Recepty

Články kategorie Recepty
5.10. 2018

Dýňová polévka se zázvorem a vlašskými ořechy

Už i naše dýně doběhl krutý mrazík, musely být sklizeny. Je jich jedna obrovská hromada. Tady pro vás vařím náš nejoblíbenější recept na úžasnou a dokonalou dýňovou polévku. Ingredience 1 ks menší...

8.8. 2018

Zdravý ostružinový koláč s bazalkou

Rostou všude v přírodě a zadarmo. Tento letní, lahodný koláč patří mezi mé oblíbence. Je jednoduchý, rychlý a díky bazalce letně osvěžující. Ingredience Korpus 100 g ovesných vloček 70 g mandlí 50 g...

23.7. 2018

Rynglová marmeláda s ananasovou mátou

Všichni ví, že marmeláda musí být sladká, ale kde je ta hranice? Tahle rynglová byla dělaná podle rozmlsanosti našich kluků. Jak už bylo psáno v článku zdravé zavařování v medu, zavařování jen...

18.7. 2018

Cuketové brownies s kokosem (bez laktózy)

Vy nás ale zásobujete, pane Karfík, cuketa je opravdu nezmar. Ještě že je tak neutrální. Své místo si najde ve sladkých i slaných pokrmech. V receptu je použitá špaldová mouka, má...

27.6. 2018

Borůvky a rybíz v medu

Taky tak neradi používáte cukr? Snažíte se ho skrouhnout na minimum? Každý rok řeším, jak udělat zdravé a chutné zavařeniny. Loni prošla zkouškou jahodová marmeláda se solí. Neříkám, že nebyla sladká, sůl...

15.6. 2018

Luxusní zeleninový vývar z protrhané zeleniny

Protrháváte záhony a je vám líto zeleninu jen tak vyhodit? Mně ano. Nerada s jídlem plýtvám a přijde mi zbytečné protrhanou zeleninu vyhazovat a následně ji kupovat. Miluji polévky a v sezóně máme zeleninové vývary,...

23.5. 2018

Nakládané ředkvičky + [VIDEO]

Letos ředkvičky opravdu jedou, bohužel o špenátu se to říct nedá. Jak rychle se rozjel, tak rychle dojel, pár lístečků dal a hned šel do květu, teplo mu opravdu nesvědčí. Dětem a manželovi už...

17.5. 2018

První jarní salát s ředkvičkami

Sezóna už začala, ředkvičky jsou v plném proudu, listovou zeleninu pomalu a jistě začínáme sklízet. Uštipujeme už malé lístky, ať máme užitek co nejdéle. Bylinky nás také začínají obdarovávat. Přesně na tenhle salát...

16.5. 2018

[VIDEO]: Smrkový sirup

Jaro letos s tím časem nešetří. Mám co dělat, abych vše stihla. Žádný rok si ale nenechám ujít (přerůst) smrkové výhonky, které jsou opravdu k nezaplacení, kór když prvorozený syn chodí do školky....