Objevte kouzlo bylinek a využijte jejich vlastnosti pro prospěch své zahrádky a svého zdraví.

15.6. 2018

Luxusní zeleninový vývar z protrhané zeleniny

Protrháváte záhony a je vám líto zeleninu jen tak vyhodit? Mně ano. Nerada s jídlem plýtvám a přijde mi zbytečné protrhanou zeleninu vyhazovat a následně ji kupovat. Miluji polévky a v sezóně máme zeleninové vývary,...

12.6. 2018

Voda nad zlato aneb jak to zvládnout bez ní

Každý pěstitelský rok je prostě unikát. Loňská léta nám úrodu decimovali slimáci, letos díky suchu slimáci sotva vylézají, za to mravenci mají pré a na šťavnatých plodinách si založili velkochovy mšic. Proč...

23.5. 2018

Nakládané ředkvičky + [VIDEO]

Letos ředkvičky opravdu jedou, bohužel o špenátu se to říct nedá. Jak rychle se rozjel, tak rychle dojel, pár lístečků dal a hned šel do květu, teplo mu opravdu nesvědčí. Dětem a manželovi už...

17.5. 2018

První jarní salát s ředkvičkami

Sezóna už začala, ředkvičky jsou v plném proudu, listovou zeleninu pomalu a jistě začínáme sklízet. Uštipujeme už malé lístky, ať máme užitek co nejdéle. Bylinky nás také začínají obdarovávat. Přesně na tenhle salát...

16.5. 2018

[VIDEO]: Smrkový sirup

Jaro letos s tím časem nešetří. Mám co dělat, abych vše stihla. Žádný rok si ale nenechám ujít (přerůst) smrkové výhonky, které jsou opravdu k nezaplacení, kór když prvorozený syn chodí do školky....

4.5. 2018

STOP věčnému trápení: Slimáci a plzáci – 7 zásad pro úspěšnou redukci

A je to tady! Taky už vám na záhonu číhají nastartovaní gurmáni jménem slimáci? A že jim nejvíc chutnají čerstvě vykouknuté sazeničky. Jako by nemohli chvilku počkat, až povyrostou, a pak si trochu...

28.4. 2018

Dýně a cukety: Předpěstování či přímý výsev + [VIDEO]

Také si každý rok říkáte, dám je až na záhon a pak když se to blíží, tak přemýšlíte, jestli by nebylo lepší předpěstování, abyste náhodou o něco nepřišli? Tápete a nevíte, co je nejlepší? Nebuďte...

8.4. 2018

Kompost: 4 pravidla úspěšného kompostování

Venku bylo krásně, tak jsme se pustili do přehazování a kontroly kompostů. Máme dva kompostéry a po pravdě řečeno, z jedno jsme vydolovali tak ¾ krásného kompostu a tomu druhému jsme dali pěkně na „prdel“. Je v něm...

26.3. 2018

Taháky: Co není v hlavě, musí být na papíru :-)

Taky se vám stává, když něco nutně potřebujete a hledáte, tak to prostě nemůžete najít? A nebo zjistíte, že jste si nic nezapsali? U mě platí pravidlo, co si nenapíšu, jako by nebylo,...

14.3. 2018

Královna listových zelenin

Profesorka z Univerzity William Paterson Jennifer Di Noia dělala výzkum, kde si vzala na paškál 17 živin a zkoumala jejich obsah v určité porci. Řeřicha vyhrála na plné čáře, kdo by to do ní řekl? Pod nosem...